杏花鸡
鸡业养殖
杏花鸡前躯窄，后躯宽，型似沙田柚，头小，颈短，脚短。单冠直立，有5—9个冠齿。冠、耳和肉垂鲜红色。虹彩橙黄。喙、脚、羽毛为黄色或浅黄色，主翼羽和付翼羽的内侧多为黑色，外侧黄色。
公鸡头大，冠大直立，冠、耳叶及肉垂鲜红色。虹彩橙黄色。羽毛黄色略带金红色，主冀羽和尾羽有黑色。脚黄色。母鸡头小，喙短而黄。单冠，冠、耳叶及肉垂红色。虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色，颈基部羽多有黑斑点（称"芝麻点")，形似项链。主、副翼羽的内侧多呈黑色，尾羽多数有几根黑羽。成年体重公鸡为1950克，母鸡为1590克。112日龄屠宰测定:公鸡半净膛为79%，全净膛为74.7%，母鸡半净膛为76.0%，全净膛为70.0%。150日龄30%开产，年平均产蛋为95枚，蛋重45克左右，蛋壳褐色。